Ständig gibt es neue spektakuläre oder besondere Weine, über die geschrieben wird. Größer, teurer, rarer heißt meistens die Devise. Oder orangener, biodynamischer, amphoriger. Die letzten Tage hatte ich einen Wein… Weiterlesen
Kategorie: Weinland Frankreich
Champagne – Vol.10 – Von Vertus nach Montgueux
Für viele hört die Côte des Blancs bereits knapp hinter Vertus auf. Das liegt natürlich daran, dass es hier kaum mehr berühmte Lagen und Winzer gibt. Insgesamt aber finden sich… Weiterlesen
Champagne – Vol. 09 – Die Côtes des Blancs in Vertus
In Vertus halte ich ausgesprochen gerne. Ist dies doch der Ort gleich drei bevorzugter Champagne-Häuser plus eines zusätzlichen Tipps. Fangen wir mit Sophie und Pierre Larmandier des Hauses Champagne Larmandier-Bernier an… Weiterlesen
Domaine Pignier Brut Blanc – viel besser geht Crémant nicht
Die Domaine Pignier wurde ursprünglich im 18. Jahrhundert gegründet und 1970 noch einmal restrukturiert. Im 18. Jahrhundert haben die Pigniers jedoch lediglich die Leitung des Gutes übernommen, das vorher seit… Weiterlesen
Champagne – Vol. 08 – Die Côtes des Blancs in Le-Mesnil-sur-Oger
Auf dem Weg von Avize nach Le Mesnil sur Oger streift man den kleinen Weiler Oger. Die wenigen Winzer dieses Ortes kenne ich nicht und die meisten Weinberge gehören eh… Weiterlesen
Champagne – Vol. 07 – Die Côtes des Blancs in Avize
Sind wir im gerade noch durch etwas weniger bekannte Orte der Côte de Blancs gefahren, folgen jetzt jene, die das Herz der Côte, ja vielleicht der gesamten Champagne bilden: Avize,… Weiterlesen