Den Abschluss der Großen-Gewächs-Probe bildeten die 72 Früh- und Spätburgunder aus insgesamt acht Anbaugebieten. Ahr Zum Auftakt ging es an die Ahr, und zwar mit drei Frühburgundern, von denen der… Weiterlesen
Schlagwort: Baden
Die Vorpremiere der Großen Gewächse des VDP, Jahrgang 2013 – Mosel, Mittelrhein, Baden, Württemberg & Franken
Mosel & Mittelrhein Es gibt Riesling-Gebiete, da passt die Idee des großen Gewächses nur bedingt. Mosel und Mittelrhein sind für mich solche Gebiete. Der Riesling-Stil, der hier gepflegt wird vielleicht… Weiterlesen
Einfach guter Gutsriesling – Riesling 2012 von Klumpp
Riesling aus Baden steht bei mir nicht unbedingt allzu hoch auf der Wunschliste, muss ich zugeben. Was aber vielleicht falsch ist, zumindest wenn die Weinberge im nördlichen Baden liegen. Gestern… Weiterlesen
Sommerwein aus dem Supermarkt – Jürgen von der Mark Pinot Noir 2010 zum Flammkuchen
Gestern hatte ich spontan Lust auf Flammkuchen. Ich kann mich nicht daran erinnern, wann dies das letzte Mal so war. Aber bitte. Gestern hatte ich auch große Lust, abends einen… Weiterlesen
Deutsche Weinentdeckungsgesellschaft – der vierte Paukenschlag
Carsten Sebastian Henn präsentiert im Weinhandelshaus Siegburg den 2009 Cru de Bois vom Weingut Johner. Ein Gastbeitrag von Siegfried Lenz. Schöne Bescherung! Letzte Woche wurde der aktuelle Wein der Deutschen… Weiterlesen
Paulsens Zucchini-Cashew-Salat mit Heugumber von Ziereisen
Kürzlich habe ich meine persönlich erste Ausgabe von Effilee in die Hände bekommen. Zwar hatte ich schon häufiger darüber gelesen, nicht aber darin. Da habe ich was verpasst denn diese… Weiterlesen