Die Weinbegleitung zu Schnitzel, Nieren und Maultaschen bestand bei diesem Besuch in der Weinstube Fröhlich aus einer Flasche Sauvignon Blanc des Württemberger Gutes Ellwanger. Sven Ellwanger, so heißt es, macht… Weiterlesen
Schlagwort: Sauvignon Blanc
Quarz 2007 DOC, Sauvignon Blanc, Cantina Terlan, Südtirol
Der Quarz 2007 der hervorragend arbeitenden, 1893 gegründeten kleinen Genossenschaft Cantina Terlan stammt aus der Reihe der Selektionsweine, der oberen Riege der insgesamt 24 angebotenen Weine. Der Sauvignon Blanc stammt… Weiterlesen
Sauvignon Blanc 2008, Georg Mosbacher, Forst, Pfalz
Im Gegensatz zum Sauvignon Blanc von Riffel gefällt mir der Stil Mosbachers beim Ausbau des Sauvignon deutlich besser. Hätte ich verdeckt verkostet, hätte ich den Wein dem Sancerre zugeordnet. Er… Weiterlesen
Sauvignon Blanc – Leimen – 2008, Weingut Riffel, Rheinhessen
Ähnlich wie beim Chardonnay bin ich auch beim Sauvignon Blanc mittlerweile einigermaßen skeptisch, wenn er aus deutschen Landen kommt. Er wird immer exzessiver angebaut und wird wohl so was wie… Weiterlesen
Christophs und Holgis Mixtour No. 13, zu Gast: Siggi
Nach dem gemeinsamen Nachmittag in Spay bei der Jahrgangspräsentation der Weine von Florian Weingart haben wir uns einen Loire-Abend gegönnt. Während andere Männer mit Bierwägelchen durch die Lande zogen oder… Weiterlesen
Apud Sariacum, Sauvignon Blanc 2007, Phillipe Raimbeault, Sancerre
Wo wir schon beim Sauvignon Blanc sind, gibt es noch gleich den europäischen Vertreter dazu, den wir beim letzten Gocher Weinzyklus dem Mount Nelson gegenüber gestellt haben. Blind. War aber… Weiterlesen