Es hat sich so eingebürgert, dass ich im Frühjahr über Piwi spreche. Diesmal habe ich das mit Bastian Krüger gemacht, der Kommunikationsleiter am Staatl. Weinbauinstitut Freiburg ist und damit an der führenden Stelle in Deutschland, wenn es um Neuzüchtungen geht. Das Institut hat zusammen mit dem Staatsweingut Freiburg und einer Handvoll weiterer Winzer im Jahr 2021 das Projekt “Tamino” gegründet, um den roten Piwi-Sorten einen Push zu geben. Mittlerweile sind es 16 Weingüter, die sich dem Projekt angeschlossen haben. Wir sprechen über das Projekt, wie es entstanden ist, wo es hin soll, welche Chancen und Probleme Piwis haben und über vieles mehr.
Parallel dazu haben wir drei der 16 Weine probiert. Die und alle anderen gibt es im Shop von Tamino.
Wie immer gilt: ich freue mich über Feedback genauso wie über eine Honorierung, siehe Spendenseite. In diesem Fall aber wurde die Folge von Tamino bezahlt. Der Podcast ist hier über das Blog genauso zu hören wie über ein kostenloses Abonnement in der Podcast-Abteilung von iTunes und über Programme wie zum Beispiel Instacast oder Spotify.
