MP3 Audio [8 MB]DownloadShow URL In der noch recht übersichtlichen Gruppe von WinzerInnen, die sich dem reinen Piwi-Anbau verschrieben haben, gehört der Südtiroler Thomas Niedermayr zu den profiliertesten. Zusammen… Weiterlesen
MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Letzten Donnerstag habe ich für das Deutsche Weininstitut eine Sendung über PIWI, also pilzwiderstandsfähige Rebsorten geleitet und hatte neben Eva Vollmer und Ernst Weinmann… Weiterlesen
MP3 Audio [34 MB]DownloadShow URL Auf meinem Weg durch die Weinwelt Rheinhessens habe ich Benedikt Schnürr vom Weingut Wohlgemuth Schnürr getroffen. Das Weingut ist im doppelten Sinne ein Pionier-Weingut.… Weiterlesen
MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, so genannte Piwi, führen immer noch weitgehend ein Schattendasein. Dabei werden sie in Zeiten des Klimawandels und im biologischen und nachhaltigen Weinbau… Weiterlesen
MP3 Audio [8 MB]DownloadShow URL Habt Ihr schon mal einen Schaumwein aus den Niederlanden erworben? Für 50 Euro die Flasche? Ich auch nicht. Bis vor kurzem. Die meisten würden… Weiterlesen
MP3 Audio [44 MB]DownloadShow URL Rainer Zang gehört zu den Öko-Pionieren in Franken. In dieser Episode der Franken-Reihe erzählt er ganz ungeschminkt von den Problemen, die ein kleiner Winzerbetrieb in… Weiterlesen
