Julia Betram ist Winzerin an der Ahr. Die 26jährige bewirtschaftet dort Flächen, die im Familienbesitz waren. Während Mutter und Tante das Familienweingut unter dem Namen Ernst Sebastian (Julias Großvater) führen, baut… Weiterlesen
Nein, dieser Wein ist nicht aus Kreuzberg, zumindest nicht vom Berliner Kreuzberg, auch wenn der früher gerne so abgekürzt wurde. Der Wein wurde nicht in der Hauptstadt gekeltert. Da keltert auch… Weiterlesen
Quasi zum Abschluss der ProWein gibt es noch mal eine kleine Masterclass zum Thema “Das Terroir der Champagne – weit mehr als Kalk und Kreide. Wechselspiele zwischen Rebsorten und Terroir.”… Weiterlesen
Am ProWein-Montag werde ich um 11 Uhr in Halle 13, E126 am Gemeinschaftsstand des Netzwerkes deutscher Weingüter stehen und Folgendes vorstellen: Zusammen mit dem Moses.Verlag habe ich eine Box mit dem Titel… Weiterlesen
Chenin Blanc, die weiße Rebsorte von der Loire, ist immer noch die große Unbekannte. Oft stehen die Flaschen wie Blei in den Regalen der Weinhändler und wenige Kunden lassen sich… Weiterlesen
Eigentlich mag ich es gar nicht, Buch-, Film- oder Plattentitel zu verwenden, um einem eigenen Artikel eine Überschrift zu geben. Doch in diesem Fall musste ich eine Ausnahme machen. Ich… Weiterlesen
