Es ist mal wieder Zeit, einen Weinabend zu gestalten. Der letzte ist schon viel zu lange her. Daher hat es mich sehr gefreut, als Ina Finn (Villa Verde) in einem… Weiterlesen
Save the Date: Bourgogne & die anderen
OVP047 – Wein am Sonntag – 2017er TNT (Trollinger Non Traditionel)
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Trollinger ist ja so eine Sache. Das Meiste, was man so bekommt ist ein sehr unangenehmes Gesöff. Nicht so der TNT von Tobi Heinrich und… Weiterlesen
OVP046 – Wein am Sonntag – Schnaitmann Sauvignon Blanc Réserve 2015
MP3 Audio [9 MB]DownloadShow URL Rainer Schnaitmann ist einer der erfahrensten deutschen Winzer im Umgang mit Sauvignon blanc. Das schmeckt man bei der 2015er Réserve, die völlig unaufgeregt daher kommt… Weiterlesen
OVP045 – Wein am Sonntag – Victoria Ordoñez Voladeros 2015
MP3 Audio [8 MB]DownloadShow URL Pedro Ximenez ist eine Sorte, die man vor allem in süßen Sherry findet oder – heutzutage viel seltener – in Süßweinen aus Malaga. Dass diese… Weiterlesen
OVP044 – Wein am Sonntag – Gonzáles Byass Tio Pepe Fino »en rama«
MP3 Audio [8 MB]DownloadShow URL Der Fino ist der typischste Wein aus Jerez de la Frontera. Jung, knackig, frisch passt der Sherry perfekt zur andalusischen und katalanischen Tapas-Kultur. Seit einigen… Weiterlesen
OVP043 – Wein am Sonntag – Le Roc des Anges, Les Vignes Métissées 2017
MP3 Audio [9 MB]DownloadShow URL Dieser Wein stammt aus einem gemischten Satz von 15 südfranzösischen Sorten. Es ist ein Rosé, einer der schönsten Rosé die ich kenne wohlgemerkt, und er… Weiterlesen