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flüssige und überflüssige Eskapaden

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OVP041 – Wein am Sonntag – Sandhi Santa Barbara County Chardonnay 2015

10/Juni/18
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

MP3 Audio [10 MB]DownloadShow URL Als ich im letzten Jahr das Cool Climate Chardonnay Tasting durchgeführt habe, war der Sandhi Bentrock Chardonnay einer der Weine, der uns am meisten begeistert… Weiterlesen

Kategorie Allgemein
Schlagwörter Chardonnay, Cool Climate, Kalifornien, Santa Barbara

OVP040 – Wein am Sonntag – Bernard Baudry Chinon Blanc 2016

03/Juni/18
von Christoph Raffelt
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MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL Die Appellation Chinon verbinden Loire-Weintrinker eigentlich immer mit Cabernet Franc. Nur selten verirrt sich mal ein weißer Chinon in hiesige Weinläden. Doch jetzt gibt es… Weiterlesen

Kategorie Allgemein
Schlagwörter Chenin Blanc, Chinon, Loire

OVP039 – Wein am Sonntag – Domaine Saumaize-Michelin Saint-Véran 2015

27/Mai/18
von Christoph Raffelt
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MP3 Audio [8 MB]DownloadShow URL Draußen herrscht seit Tagen Sommer in Hamburg. Das ist ein ungewohntes und umso schöneres Gefühl. Dazu passt ein Sommer-Burgunder wie dieser. Obwohl er aus einem… Weiterlesen

Kategorie Allgemein
Schlagwörter Biodynamie, Burgund, Chardonnay, Mâconnais, Saint-Véran

OVP038 – Wein am Sonntag – Domaine de Bellivière L’Effraie 2015

20/Mai/18
von Christoph Raffelt
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MP3 Audio [9 MB]DownloadShow URL Auch der heutige Wein kommt von der Loire, oder besser gesagt vom Loir, einem kleinen Nebenfluss, der schon recht weit im Norden auf dem Weg… Weiterlesen

Kategorie Allgemein
Schlagwörter Biodynamie, Chenin Blanc, Loire: Loir

Bourgueil – die Weine der Domaine du Bel Air

18/Mai/18
von Christoph Raffelt
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Es kommt nur selten vor, dass ich beim Probieren neuer Weine von neu entdeckten Weingütern vor Freude aus der Hose springen möchte. Doch manchmal passiert das und interessanterweise passiert mir… Weiterlesen

Kategorie Bio & Biodyn, Weinfarbe Rot, Weinland Frankreich
Schlagwörter Biowein, Bourgueil, Cabernet Franc, Loire

OVP037 – Wein am Sonntag – Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny 2015

13/Mai/18
von Christoph Raffelt
Kommentare 1

MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Mit welchem Wein fängt man an, wenn man sich mit Loire-Cabernet-Franc beschäftigen möchte? Meiner Meinung nach ist die erste Wahl dieser Cabernet Franc von Thierry… Weiterlesen

Kategorie Allgemein
Schlagwörter Biodynamie, Cabernet Franc, Loire, Saumur, Saumur-Champigny
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Über Originalverkorkt

Das Blog über flüssige und überflüssige Eskapaden existiert seit 2007. Es wird seit 2013 durch den Originalverkorkt Podcast ergänzt. Es geht hier vor allen Dingen um Wein in all seinen Schattierungen. Von orange bis tief rot, von Schaumweinen bis zu Portweinen. Neben klassischen Blogposts gibt es immer mehr Reihen, die ausführlich bestimmte Themen beleuchten.

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