Es gibt magische Weinmomente und das Öffnen einer Flasche Domaine desTours 2011 war mal wieder so ein Moment. Es ist nicht so, als hätte ich noch keine Weine von Emmanuel… Weiterlesen
Joe Cools Empfehlung: Domaine des Tours rouge 2011, Vaucluse
Wein am Sonntag: Weingut Knewitz, Chardonnay Réserve 2015, Rheinhessen
Habt Ihr schon mal vom Nieder-Hilbersheimer Steinacker gehört? Nein? Ich kannte den Acker bis vor kurzem auch nicht. Es ist auch gar kein Acker sondern ein Weinberg der direkt neben… Weiterlesen
OVP023 – in Franken – zu Gast bei Stephan Kraemer
MP3 Audio [47 MB]DownloadShow URL Auf meiner Reise durch Franken habe ich im letzten November Stephan Kraemer in Auernhofen besucht. Er lebt auf der anderen Straßenseite von Christian Stahl, den… Weiterlesen
Wein am Sonntag: Closson Chase, South Clos Chardonnay 2013, Ontario
Weine aus Kanada sind hier in Deutschland bis heute eine absolute Seltenheit. Den wenigsten dürfte überhaupt bekannt sein, dass dort Weinbau betrieben wird und wenn, dann sind kanadische Einweine noch… Weiterlesen
OVP022 – in Franken – zu Gast bei Christian Stahl
MP3 Audio [29 MB]MP3 Audio [29 MB]DownloadShow URL „Sin Sie der Schtuart?”, fragte mich die Vermieterin des Fremdenzimmers, als sie merkte, dass ich gerade vom Christian Stahl kam und gleich… Weiterlesen
OVP021 – in Franken – zu Gast bei Hermann Mengler
MP3 Audio [36 MB]DownloadShow URL Alle reden von Terroir aber keiner wills haben.” Hermann Mengler Im Rahmen meiner Weinreise durch Franken hatte ich das Glück, Hermann Mengler treffen zu können.… Weiterlesen