Dezember hat viel mit Traditionen zu tun – Weihnachten, Silvester natürlich, die Adventszeit und so weiter. Es wird oft so viel in den letzten Wochen des Jahres, dass es Not… Weiterlesen
Dezember, Tradition & alte Weine 1
Kategorie: Gereifte Weine
Originalverkorkt im FAZ-Blog »Stützen der Gesellschaft« – Keine Angst vor alten Weinen
Mittlerweile kann ich mich in Don Alphonsos Blog Stützen der Gesellschaft ja fast als Blogger in Residence bezeichnen. Und das Schreiben wird dort auch fröhlich weiter gehen, was ich großartig… Weiterlesen
Einige denkwürdige Weine
Vor kurzem hatten wir in einer kleinen Runde die Möglichkeit, mit einigen vom Gastgeber ausgewählten Weinen auf dessen Geburtstag anzustoßen. Er besitzt einen Weinkeller mit einer außerordentlich schönen Auswahl an… Weiterlesen
Bouzeron Aligoté 2006, Domaine A. et P. de Villaine, Bourgogne
Als ich gestern den Aligoté 2006 von de Villaine ins Glas geschüttet und geschnuppert habe, war ich ausgesprochen positiv überrascht. Der Wein stand, obwohl ich ja durchaus einiges mit den… Weiterlesen
Fleurie 2007, Jean Foillard, Beaujolais
Manchmal treffen die Dinge scheinbar zufällig zusammen. Vor drei Wochen habe ich mich in einem Brüsseler Weinladen namens Basin & Morot rumgetrieben der sich vor allem französischen Vin Naturels und… Weiterlesen
Beaujolais Cuvée l’Ancien Vieilles Vignes 2005, Domaine des Terres Dorées, Jean-Paul Brun
Ich muss zugeben, noch immer denke ich, wenn ich den Begriff Beaujolais lese an ein sehr unangenehmes Weinerlebnis, welches ich mal mit Beaujolais Primeur hatte. Das war so eins mit… Weiterlesen