Gestern hatte ich spontan Lust auf Flammkuchen. Ich kann mich nicht daran erinnern, wann dies das letzte Mal so war. Aber bitte. Gestern hatte ich auch große Lust, abends einen… Weiterlesen
Kategorie: Weinfarbe Rot
Château Gazin 1993, Pomerol
Heute war so ein Tag, an dem ich dringend einen schönen Wein am Abend brauche. Der letzte Ferientag, den Sohn zum Flughafen gefahren, eine kleine Hiobsbotschaft am Rande, das reicht… Weiterlesen
Eine lange Reihe meist hervorragender Cabernet Francs
Die Sorte gehört zu den ältesten Europas und hat als eine der ursprünglichen Reben mindestens drei berühmte Kinder hervorgebracht: den Cabernet Sauvignon, den Merlot und die Carmenère. Die Rede ist… Weiterlesen
Marcillac Lo Sang del Païs 2011
Kürzlich habe ich eine Weinentdeckung gemacht, wie ich sie liebe: ein kleiner Wein aus einer fast völlig unbekannten Rebsorte aus einer ursprünglichen, ebenso unbekannten Landschaft. Der Marcillac, den ich in… Weiterlesen
Die Toskana auf der Vinitaly – Meine Shortlist
Es war mein erster Besuch auf der Vinitaly, Italiens größter Weinmesse. Knapp 4.300 Aussteller tummeln sich auf 95.000 qm und buhlen um die Gunst des Publikums. Im Gegensatz zur Prowein,… Weiterlesen
Dog Point Pinot Noir 2009, Marlborough
Es ist eine ganze Zeit her, dass ich neuseeländischen Pinot Noir getrunken habe. Es ist zu lange her. Bisher haben mich die Pinots von der Insel ob ihrer ausgezeichneten Qualität… Weiterlesen