Es ist wieder so weit: Das Ende des Jahres naht und damit auch die Weihnachtsweinsendung. Doch bevor es an die Festtagsweine geht, probieren wir im November noch drei Entdeckungen aus… Weiterlesen
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Zu den mir liebsten Weißweinsorten gehört der Melon de Bourgogne. Die Sorte ist auf wunderbar unspektakuläre Weise nachhaltig beeindruckend, reift hervorragend und ist ein exzellenter… Weiterlesen
Zu meinen frühen Weinerfahrungen gehören die Muscadets aus dem Nantais. Das verdanke ich meinem Onkel Michael, der schon Anfang der 1990er Jahre in seinem damaligen Bio-Laden am Niederrhein Weine der… Weiterlesen
Letzten Montag fand mal wieder ein Treffen unserer Ottenser Weinrunde statt. Wir immer gab es ein Thema, zu dem die Einzelnen der Runde jeweils ein oder zwei Flaschen mitgebracht haben.… Weiterlesen
Eigentlich sind wir dieses Jahr thematisch ja in Osteuropa, aber es ist teils gar nicht so einfach, an die Weine zu kommen, die ich eigentlich in der Sendung haben möchte.… Weiterlesen
MP3 Audio [8 MB]DownloadShow URL Zur Gruppe der bis heute am häufigsten unterschätzten Weine gehören die Muscadets aus dem Nantais. Dabei sind diese Weine wahre Preis-Genuss-Wunder: reifefähig, lebendig, mineralisch, frisch.… Weiterlesen
