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flüssige und überflüssige Eskapaden

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Apropos Kölsch: 111 x Lecker, 1 x Malzmühle und 1 x frohes Fest

24/Dez./13
von Christoph Raffelt
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Wo ich mit dem letzten Artikel schon in Köln angekommen bin, folgt gleich noch eine passende Buchempfehlung, zumindest zu Nachweihnachten (schließlich gibt es zu Weihnachten ja häufig Gutscheine oder man… Weiterlesen

Kategorie Bücher, Drei Flaschen Bier
Schlagwörter Emons, Goffin, Henn, Köln, Malzmühle, Restaurantführer

Gin o’Clock: Wacholderbrand op Kölsch

21/Dez./13
von Christoph Raffelt
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Auch wenn ich die meiste Zeit meines Lebens im Großraum Köln verbracht habe, war ich nie Kölsch-Trinker. Es sei denn, es gab Mühlen, Gaffel oder Früh vom Fass oder ich… Weiterlesen

Kategorie Gin o’ Clock
Schlagwörter Gin

Es gibt einen Gewinner zum Gewinnspiel

20/Dez./13
von Christoph Raffelt
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Jetzt habe ich es endlich geschafft, allen Teilnehmern des Gewinnspiels persönlich für ihre Themenvorschläge zu danken, dann kann ich den Ausgang des Gewinnspiels auch noch im Blog verkünden. Bei den… Weiterlesen

Kategorie Abschweifungen

Aktuelle Weinbücher für den Gabentisch

19/Dez./13
von Christoph Raffelt
Kommentare 6

Für jene, die sich kurzfristig noch einer oder zwei Weinbücher unter den Gabentisch legen wollen, weil sie als Weinneulinge oder Fortgeschrittene noch etwas lernen wollen, habe ich zwei kurze Empfehlungen.… Weiterlesen

Kategorie Bücher
Schlagwörter Buch, Dominé, Maus, Sautter, Schwarzwälder, Ullmann, Wein

Meine Weinempfehlungen (nicht nur) zur Weihnachtszeit 2013

17/Dez./13
von Christoph Raffelt
Kommentare 4

Natürlich ist das immer so eine Sache, mit Empfehlungen. Vor allem, weil man damit immer eine ganze Menge an Weinen und Winzern ausschließt, die man in diesem Moment vielleicht gerade… Weiterlesen

Kategorie Champagne, Crémant, Sekt & Co., Empfehlungen, Weinfarbe Orange, Weinfarbe Rosé, Weinfarbe Rot, Weinfarbe Weiß

OVP009 – An der Mosel – Zu Gast im Weingut Immich-Batterieberg

15/Dez./13
von Christoph Raffelt
Kommentare 6

MP3 Audio [36 MB]DownloadShow URL Eine Moselschleife hinter Pünderich, an Reil vorbei liegt Enkirch, das Ziel meines heutigen Besuchs. Ich treffe Gernot Kollmann, den Betriebsleiter des Weinguts Immich-Batterieberg. Er hat… Weiterlesen

Kategorie Podcast
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Über Originalverkorkt

Das Blog über flüssige und überflüssige Eskapaden existiert seit 2007. Es wird seit 2013 durch den Originalverkorkt Podcast ergänzt. Es geht hier vor allen Dingen um Wein in all seinen Schattierungen. Von orange bis tief rot, von Schaumweinen bis zu Portweinen. Neben klassischen Blogposts gibt es immer mehr Reihen, die ausführlich bestimmte Themen beleuchten.

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