Es wird gerade immer deutlicher: eine der spannendsten und quirligsten Weinregionen ist die Insel Sizilien. Um es zu präzisieren, es tut sich etwas am Etna und es tut sich etwas… Weiterlesen
Einfach guter Gutsriesling – Riesling 2012 von Klumpp
Riesling aus Baden steht bei mir nicht unbedingt allzu hoch auf der Wunschliste, muss ich zugeben. Was aber vielleicht falsch ist, zumindest wenn die Weinberge im nördlichen Baden liegen. Gestern… Weiterlesen
Recommended to read if you’re here to eat…
Ich muss es einfach empfehlen, denn der zweiteilige Reiseführer in die Food’n’Drink Szene Londons findet sich seit heute vollständig bei Torsten Goffins Allem Anfang… Er wurde von Florian Siepert… Weiterlesen
Auf der Suche nach alkoholfreien Alternativen – Bitter, Anis und Gin
Es ist schon ziemlich lange her, das habe ich in den Sommerferien in einer Gastfamilie in Sète im Süden Frankreichs gewohnt. Ich habe Sprachurlaub gemacht und Weinurlaub. Sprache gab es… Weiterlesen
Escheburg 2011, Schiefer-Riesling nach Art des Gernot Kollmann
Es ist ein erstaunlicher Name und eine erstaunliche Flaschenausstattung, die die Weine des Enkircher Weingutes mit sich tragen: Immich-Batterieberg lautet der Name eines der ältesten Weingüter Deutschlands und Kanone und… Weiterlesen
Gin o’Clock – Gin, Sloe Gin and Tonic
Hipster-Extravaganza-Filtration. Aber trotzdem schön: Scones, Jam, Clotted Cream, Gin, Sloe Gin and Tonic. Cheers!