MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Zu den mir liebsten Weißweinsorten gehört der Melon de Bourgogne. Die Sorte ist auf wunderbar unspektakuläre Weise nachhaltig beeindruckend, reift hervorragend und ist ein exzellenter… Weiterlesen
Simon Haag habe ich im Februar bei der Veranstaltung der New Kitz kennengelernt. Er war mit direkt sympathisch, mir gefielen seine Weine und dann hatte er die auch noch im… Weiterlesen
Zu meinen frühen Weinerfahrungen gehören die Muscadets aus dem Nantais. Das verdanke ich meinem Onkel Michael, der schon Anfang der 1990er Jahre in seinem damaligen Bio-Laden am Niederrhein Weine der… Weiterlesen
Nach einer kleinen Best-of-Runde im Januar haben wir uns in der 14. Montagsrunde Ottensen wieder zu einem „ernsthaften“ Thema zusammengefunden. Es lautete ganz schlicht: Gamay. Für die meisten steht Gamay… Weiterlesen
Im dritten Teil unserer Bordeaux-Reihe verbleiben wir bei einem Château aus der Region Graves, unterhalb der Hauptstadt Bordeaux. Dass in der eher klassisch-konservativen Region nicht mehr nur zwischen rot und… Weiterlesen
MP3 Audio [26 MB]DownloadShow URL Thomas Niedermayr lebt und arbeitet oberhalb von Eppan auf dem Hof der Familie, der nach dem prägenden Gebirgszug im Hintergrund Hof Gandberg genannt wird. Thomas’… Weiterlesen
