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flüssige und überflüssige Eskapaden

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OVP048 – Wein am Sonntag – Domaine Huet Le Haut-Lieu Sec 2017

19/Aug./18
von Christoph Raffelt
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MP3 Audio [10 MB]DownloadShow URL Zu den fantastischsten Weinerfahrungen gehören für mich die Weine der Domaine Huet in Vouvray an der Loire. Und wenn ich die letzten Jahrgänge Revue passieren… Weiterlesen

Kategorie Allgemein
Schlagwörter Biodynamie, Chenin Blanc, Loire, Vouvray

Save the Date: Bourgogne & die anderen

12/Aug./18
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

Es ist mal wieder Zeit, einen Weinabend zu gestalten. Der letzte ist schon viel zu lange her. Daher hat es mich sehr gefreut, als Ina Finn (Villa Verde) in einem… Weiterlesen

Kategorie Ankündigungen, Wein für die Seele, Weinfarbe Weiß

OVP047 – Wein am Sonntag – 2017er TNT (Trollinger Non Traditionel)

12/Aug./18
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Trollinger ist ja so eine Sache. Das Meiste, was man so bekommt ist ein sehr unangenehmes Gesöff. Nicht so der TNT von Tobi Heinrich und… Weiterlesen

Kategorie Allgemein
Schlagwörter Trollinger, Württemberg

OVP046 – Wein am Sonntag – Schnaitmann Sauvignon Blanc Réserve 2015

05/Aug./18
von Christoph Raffelt
Kommentare 1

MP3 Audio [9 MB]DownloadShow URL Rainer Schnaitmann ist einer der erfahrensten deutschen Winzer im Umgang mit Sauvignon blanc. Das schmeckt man bei der 2015er Réserve, die völlig unaufgeregt daher kommt… Weiterlesen

Kategorie Allgemein
Schlagwörter Biowein, Sauvignon Blanc, Schnaitmann, Württemberg

OVP045 – Wein am Sonntag – Victoria Ordoñez Voladeros 2015

29/Juli/18
von Christoph Raffelt
Kommentare 1

MP3 Audio [8 MB]DownloadShow URL Pedro Ximenez ist eine Sorte, die man vor allem in süßen Sherry findet oder – heutzutage viel seltener – in Süßweinen aus Malaga. Dass diese… Weiterlesen

Kategorie Allgemein
Schlagwörter Biodyn, Malaga, Pedro Ximenez

OVP044 – Wein am Sonntag – Gonzáles Byass Tio Pepe Fino »en rama«

01/Juli/18
von Christoph Raffelt
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Wein am Sonntag Nummer 44

MP3 Audio [8 MB]DownloadShow URL Der Fino ist der typischste Wein aus Jerez de la Frontera. Jung, knackig, frisch passt der Sherry perfekt zur andalusischen und katalanischen Tapas-Kultur. Seit einigen… Weiterlesen

Kategorie Allgemein
Schlagwörter en rama, Fino, Jerez, Palomino, Sherry
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Über Originalverkorkt

Das Blog über flüssige und überflüssige Eskapaden existiert seit 2007. Es wird seit 2013 durch den Originalverkorkt Podcast ergänzt. Es geht hier vor allen Dingen um Wein in all seinen Schattierungen. Von orange bis tief rot, von Schaumweinen bis zu Portweinen. Neben klassischen Blogposts gibt es immer mehr Reihen, die ausführlich bestimmte Themen beleuchten.

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