Wie erwartet, war nun die Reihenfolge der zu probierenden Weine. Ich überspringe den Champagner, weil ich dazu nicht allzu viel sagen kann und ich gerade den Haut-Brion getrunken hatte, als der Champagner… Weiterlesen
Kategorie: Weinland Deutschland
Dr. Bürklin-Wolf, Ruppertsberger Riesling 2006, Pfalz
Ich möchte diesen Wein, den Mario Scheuermann schon ausführlich beschrieben hat, noch mal aufgreifen. Nicht weil ich so sensationell viel Neues hinzuzufügen hätte, sondern weil ich dieses Weblog betreibe, um… Weiterlesen
Bonner Kuchenmassaker und Tesch, St. Remigiusberg Riesling Spätlese, 2005
Da hatte ich mir gedacht, ich probiere mal aus, wie so eine Limetten-Zitronentarte in Kombination mit einer Nahe-Riesling-Spätlese harmoniert. Tja, statt Tarte dann eher Pustekuchen. Ich habe extra den Mürbeteig… Weiterlesen
Christophs und Holgis Mixtour No. 4
Wie schon einige Male zuvor, haben der Holgi und ich uns mal wieder auf ein paar Gläschen Wein getroffen. Diesmal lief sehr nebenbei das Qualifikationsspiel gegen Irland und später weniger… Weiterlesen
Sander, Riesling-Sauvignon Blanc 2004, Rheinhessen
Tja. Über die Herren Sander und deren Weine hatte ich mich ja schon mal geäußert und verlauten lassen, dass ich sie durch die Bank gerne mag, vor allem den Chardonnay… Weiterlesen
Heiner Sauer, Weißburgunder 2006, Pfalz
Leicht grünlich-gelbe Farbe im Glas, typische Weißburgunderfarbe. Nase sehr verhalten, wenn überhaupt, dann etwas unangenehmer Geruch nach Erbrochenem vom Kind, also etwas Milchsaures. Aber nur ganz leicht. Am Gaumen ebenfalls… Weiterlesen