Few and far between? Ja, es geht diesmal um Silvaner, die irgendwo in abgelegenen Weinbergen von weniger als einem Hektar entstehen und von Leuten, die mit größtem Enthusiasmus und auch… Weiterlesen
Vielleicht habt ihr kürzlich in den Originalverkorkt-Podcast OVP214 reingehört. Da habe ich mit Arno Lenz über Klaar Fruchtfermente und die Kernobstmanufaktur Kneese gesprochen. Und ich dachte, es wäre doch zum… Weiterlesen
In den nächsten WRINT Flaschen gibts unkonventionellen portugiesischen Natural-Wein. Tiago Sampaio (Folias de Baco) setzt mit seiner UIVO-Reihe auf frische, lebendige, non-interventionistische, gerne auch sprudelnde Weine, die sehr gut zum… Weiterlesen
Apulien steht heute vor allem für Massenanbau und sehr erfolgreiche restsüße Primitivo. Doch Primitivo geht auch anders. Zum Beispiel so, wie er in der Masseria Cuturi entsteht. Und weil es… Weiterlesen
Sicher erinnert Ihr Euch noch an die Folge “Der Sonne am nächsten”, wo es um die Weine des Collective Z geht, das von Christoph Ziegler und seiner Partnerin Marie Adler… Weiterlesen
Spanien hat sich zu einem der interessantesten Weißweinerzeuger Europas entwickelt. Dabei spielt oft die Meeresnähe eine bedeutende Rolle. Wir probieren zwei Weißweine, einen vom Mittelmeer, einen vom Atlantik. Vom Atlantik… Weiterlesen
