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flüssige und überflüssige Eskapaden

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Drei Buchempfehlungen für den Gabentisch – Auf die Hand, Der Weinatlas und Natural Wine

17/Dez./14
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

Spätestens zu Weihnachten gibt es hier immer ein paar Lesempfehlungen. Eigentlich sollten es im Laufe des Jahres viel mehr sein, und dann schiebe ich es doch immer wieder auf. Heute… Weiterlesen

Kategorie Bücher
Schlagwörter Hugh Johnson, Jancis Robinson, Stevan Paul, Weinatlas

Wein für die Seele: Domaine Mosse Rouchefer 2, Chenin Blanc, Anjou 2010

14/Dez./14
von Christoph Raffelt
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Irgendwann hat René eine Wurst herausgeholt, die er von einem befreundeten Winzer aus dem Beaujolais geschenkt bekommen hatte. Man muss ja schließlich was im Magen haben, wenn man die ganze… Weiterlesen

Kategorie Wein für die Seele, Weinfarbe Weiß, Weinland Frankreich
Schlagwörter Anjou, Chenin Blanc

2004 – zehn Jahre später: Cornas, St. Estèphe und eine Spätlese

12/Dez./14
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

Domaine du Tunnel/Stèphane Robert, Cornas Vin Noir, Vincent Paris Cornas Granite 60, Thierry Allemand Cornas Reynard Bisher war es jedes Mal so, dass es in der Runde ein großes Oh!… Weiterlesen

Kategorie Weinland Frankreich
Schlagwörter Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Cornas, Galloway, Merlot, Mosel, Onglet, Rhône, Riesling, St. Estèphe, Syrah

2004 – zehn Jahre später: Schaumweine, Rieslinge und Barolo

11/Dez./14
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

Die Vorbereitung und Gestaltung eines Weinabends mit Freunden gehört zu den schönsten Dingen, denen man sich als Weinliebhaber widmen kann. Das wird noch schöner, wenn man es zu zweit macht,… Weiterlesen

Kategorie Crémant, Sekt & Co.
Schlagwörter Avize, Barolo, Chardonnay, La Morra, Mosel, Nebbiolo, Pfalz, Rheingau, Riesling

Aufruf in eigener Sache: Jetzt den Originalverkorkt-Podcast unterstützen!

10/Dez./14
von Christoph Raffelt
Schreibe einen Kommentar

Seit acht Jahren schreibe ich über Wein. Ich tue dies für mich und all jene, die einen Zugang finden und Hintergründe zum Thema Wein erhalten wollen, ohne das Gefühl bekommen… Weiterlesen

Kategorie Abschweifungen
Schlagwörter Podcast

Meine Weinempfehlungen (nicht nur) zur Weihnachtszeit 2014

09/Dez./14
von Christoph Raffelt
Kommentare 2

Laut Statistik gehörten meine letztjährigen Weinempfehlungen zur Weihnachtszeit zu den fünf meistgelesenen Beiträgen im letzten Jahr. Das ist mindestens ein Grund genug, auch in diesem Jahr mal wieder die Weine… Weiterlesen

Kategorie Champagne, Crémant, Sekt & Co., Empfehlungen, Wein für die Seele, Weinfarbe Rot, Weinfarbe Weiß
Schlagwörter Best of, Bestenliste
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Über Originalverkorkt

Das Blog über flüssige und überflüssige Eskapaden existiert seit 2007. Es wird seit 2013 durch den Originalverkorkt Podcast ergänzt. Es geht hier vor allen Dingen um Wein in all seinen Schattierungen. Von orange bis tief rot, von Schaumweinen bis zu Portweinen. Neben klassischen Blogposts gibt es immer mehr Reihen, die ausführlich bestimmte Themen beleuchten.

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