MP3 Audio [8 MB]DownloadShow URL Das Weingut De Fermo gehört zu den interessantesten Domänen in den Abruzzen. Ihr »Le Cince« Cerasuolo d’Abruzzo gehört für mich zu den besten Vertretern… Weiterlesen
Es wird Frühling und mit dem Frühling steigt die Lust auf Schaumweine aller Art. In der kommenden Sendung beschäftigen wir uns mit Schaumwein, der aus Äpfeln, Birnen aber auch Ingwer… Weiterlesen
Als wir am 13.05.2020 zusammen Daniel Wagners Gutsweine im Live-Podcast probiert haben, hätten wir beide nicht gedacht, dass wir das 2021 nochmal machen würden. Aber so ist es; denn die… Weiterlesen
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Andreas Dursts Weine treten ähnlich minimalistisch auf, wie sie gemacht werden. Doch auch im Minimalismus kann Größe stecken. Zumindest hier ist das der Fall.… Weiterlesen
MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Die Caroline gehört seit langer Zeit zu meinem liebsten Weißweinen aus Italien. Den 2017er Jahrgang aus diesem sehr ungewöhnlichen Gemischten Satz stelle ich heute… Weiterlesen
Ein kleiner Exkurs über die Scheurebe, über die Zeit, als ich zum ersten Mal eine Heimersheimer Scheurebe von Axel Koehler im Glas hatte. Dazu ein Blick auf die Arbeit von Jan Eymael vom Weingut Pfeffingen, seine Zeit bei Müller-Cartoir und Hans Günter Schwarz, eine Link zum Podcast “Genuss im Bus” und die ausführliche Beschreibung der Scheurebe “Sp” und “O”.
