Es geht weiter mit den Rotweinen. Es sind vor allem Spätburgunder, aber auch drei Frühburgunder. Frühburgunder AhrDie Frühburgunder, in Frankreich Madeleine Noir oder Pinot Précoce genannt aber seltenst dort reinsortig… Weiterlesen
Weiter geht es im zweiten Teil mit Grauburgunder und Chardonnay aus Baden. Grauburgunder Im letzten Jahr habe ich mal nicht die Grauburgunder ausgelassen und es hat sich gelohnt. Es gab mindestens… Weiterlesen
Die diesjährige Vorpremiere der Großen Gewächse des VDP, des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter ist ein doppeltes Jubiläum. Zum einen ein großes für die Großen Gewächse; denn sie werden 20 Jahre alt… Weiterlesen
Nachdem wir im Juli drei Pét Nats probiert haben, bleiben wir mitten im Sommer noch bei den Schäumern, da die einfach am Frischesten sind. Nico Brandner erzeugt im Sekthaus Griesel… Weiterlesen
Es ist ziemlich genau fünf Jahre her, da hatte ich eine Gruppe von Menschen aus der Weinwirtschaft, Sommeliers und Weinliebhaber zu einem runden Tisch im Hamburger Witwenball geladen, um 30… Weiterlesen
Im Juli trinken wir passend zum Sommer drei Pét Nats. Pét Nat steht für Pétillant Naturel und ist die ursprünglichste Form, Schaumwein zu erzeugen. Der gärende Saft wird samt Hefe… Weiterlesen
